Suara Indonesia News – Indramayu. Ayam geprek biasanya identik dengan sambal yang dibuat dari perpaduan terasi dan cabai. Namun berbeda dengan ayam geprek yang satu ini, rasa pedas yang dihasilkan tidak hanya berasal dari cabai biasa juga yang pedasnya sangat mengigit.
Bagi masyarakat yang menyukai pedas, ayam geprek Dapur Dini berada di Desa Widasari blok 3 dapat dikunjungi untuk mencicipinya Ayam Geprek dengan tempat sederhana hanya menggunakan gerobak.
Dini selaku pemilik sekaligus penjual mengatakan ide pembuatan ayam geprek berawal dari masa-masa sulitnya dan berlangsung selama 3 tahunan.
“Gara-gara udah nggak makan lagi dulu waktu berumah tangga, kita mau berusaha tidak tahu apa-apa, jadi terbentuk ide membuat ayam geprek”, tuturnya,Jumat (03/11/2023).
Selain ayam geprek,terdapat juga menu lain yang ditawarkan. Menu lainnya es boba dan lauk pauk yang senantiasa memanjakan lidah.
Kedai ini selalu ramai pengunjung yang didominasi oleh masyarakat setempat.
“Setiap hari juga rame dan buka dari hari senin sampai sabtu di hari minggu libur karena waktunya beristirahat.
“ayam geprek ini 1 paket berikut nasi dihargai cuma 10.000 yang murah meriah,ujarnya. (Toro)
